by Sonam Saini | नुस्खे
जले दूध की बदबू कैसे हटाएँ – दूध देखने में सफेद और पीने में स्वादिष्ट एवं पौष्टिक होता है। यूं तो दूध को उबालते समय हम बहुत ही एहतियात बरतते हैं लेकिन फिर भी कभी-कभी गलती से हमसे दूध जल ही जाता है। जले हुए दूध से बहुत ही खराब सी गंध आती है जिसकी वजह से हम दूध को...
by Sonam Saini | नुस्खे
मूली का तीखापन कैसे हटाए – बात चाहे सलाद की हो या मूली के परांठे की, सर्दियों के मौसम में दोनों को ही खाने में बहुत पंसद किया जाता है। सलाद और परांठों के साथ-साथ मूली और मूली के पत्तों की स्वादिष्ठ सब्जी को भी हम सब बड़े चाव के साथ खाते हैं। आज हम मूली के तीखेपन...
by Sonam Saini | नुस्खे
खीरे का कड़वापन कैसे हटाए, यह जानना सभी के लिए इसलिए बहुत जरूरी है क्योंकि खीरा घर में सामान्य खाने से लेकर बड़ी-बड़ी पार्टीज् तक सलाद के रुप में सभी की पहली पसंद माना जाता है। ऐसे में अगर सलाद में रखा खीरा कड़वा निकलता है तो सलाद परोसने वाले को सब के सामने बहुत...
by Sonam Saini | नुस्खे
करेले का कड़वापन कैसे हटाए – क्या आप भी करेले की सब्जी बस इसलिए नहीं बनाते हैं कि सब्जी कड़वी बनती है? तो अब से करेले की सब्जी को नजरंदाज करना करिये बंद क्योंकि आज मैं आपके साथ साझा करने जा रही हूं कुछ बेहतरीन तरीके करेले के कड़वेपन को दूर करने के लिए। करेला का...
by Sonam Saini | नुस्खे
अचार में नमक ज्यादा हो तो क्या करें यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण और कठिन प्रश्न है। एक बार अचार बनकर तैयार हो जाता है तो फिर उसमें किसी तरह का फेरबदल न सिर्फ अचार के स्वाद को खराब कर सकता है ब्लकि आपको पूरे अचार को ही फेंकने पर मजबूर भी कर सकता है। अचार में नमक कम करने...
by Sonam Saini | नुस्खे
सब्जी जल जाए तो क्या करें ऐसा कि करी कराई मेहनत पर पानी भी न फिरे और सबके सामने शर्मिन्दा होने से भी बच जायें क्योंकि सब्जी का जलना हमारी मेहनत को तो खराब करता ही है साथ ही हमारे मन को भी खराब कर देता है। जली हुई सब्जी को भी अब हम बहुत ही आसानी से ठीक कर सकते हैं बस...
