by Sonam Saini | खाद्य विज्ञान, नुस्खे
इस लेख में हम बात करेंगे कि कम दूध में ज्यादा पनीर कैसे बनाएं । अगर आप भी अपने घर पर पनीर बनाने वाले हैं और चाहते हैं कि जरा सा भी कतरा दूध का बेकार न जाये और कम दूध से भी ज्यादा पनीर बने तो यह लेख आपके लिए ही है। कम दूध से ज्यादा पनीर बनाने का तरीका बहुत सरल लेकिन...
by Sonam Saini | खाद्य विज्ञान, नुस्खे
इस ब्लॉग में हम जानने वाले हैं उस तरीके के बारे में जो दूध को फटाफट कैसे फाड़े इस प्रश्न का सटीक जवाब है। बात चाहे घर के बने ताजा पनीर की हो या फिर फटे हुए दूध से बनने वाले अन्य व्यंजनों की, अक्सर हमें घर पर दूध फाड़ने की जरूरत पड़ती ही रहती है। क्या है दूध को फटाफट...
by Sonam Saini | खाद्य विज्ञान, तुलना
अदरक और सोंठ में क्या अंतर है, क्या दोनों एक ही हैं या हैं अलग-अलग, अगर आप भी इन प्रश्नों का जवाब तलाश कर रहे हैं तो यह ब्लॉग आपके बहुत काम आने वाला है। अदरक और सोंठ दोनों एक होते हुए भी एक-दूसरे से बहुत अलग हैं। कौन सी ऐसी बातें हैं जो अदरक और सोंठ को एक होते हुए भी...
by Sonam Saini | Storage, खाद्य विज्ञान
अगर आप भी इस प्रश्न का जवाब ढूंढ रहे हैं कि साबुत मसालों को कैसे स्टोर करे तो यह लेख आपके लिए ही है। साबुत मसालों को अच्छी तरह से स्टोर कर के हम उन्हें सालों तक उपयोग कर सकते हैं। साबुत मसालों को हमें कैसे स्टोर करना चाहिए ताकि वे लंबें समय तक सुगंधित व सुरक्षित रहे,...
by Sonam Saini | Storage, खाद्य विज्ञान
बारिश के मौसम में पीसे मसाले कैसे रखें ताकि न हो खराब – अगर आप भी बरसात में मसालों के खराब होने से परेशान रहते हैं तो यह ब्लॉग आपके बहुत काम आने वाला है। इस ब्लॉग में हम उन सभी तरीकों के बारे में विस्तार से जानेंगे जिनका प्रयोग कर के आप आसानी से बारिश के मौसम...
by Sonam Saini | खाद्य विज्ञान, नुस्खे
अगर आप भी यह जानना चाहते हैं कि हरी मिर्च को सुखाकर लाल मिर्च कैसे बनाएं तो यह ब्लॉग आपके लिए ही है। हरी मिर्च से लाल मिर्च बनाना बहुत आसान है। हरी मिर्च को सुखाकर लाल मिर्च बनाने के लिए हमें क्या प्रक्रिया अपनानी चाहिए यह हम इस लेख में विस्तार से जानेंगे। इस लेख को...
